Kafedžije traže smanjenje PDV na 10 odsto

Niža stopa PDV-a u ugostiteljstvu je jedna od ključnih, odnosno najvažnijih mera koja je doneta u kontekstu rasta i razvoja turističkog sektora, što je prepoznala i EU i objavila direktive 2009/47/ES i 2006/112/ES koje govore u prilog nižim stopama u hotelijerstvu, a koje koriste njene članice, kao i zemlje koje planiraju da to postanu.

Ugostiteljstvo neposredno zbog visokog nivoa radne intenzivnosti značajno utiče na zaposlenost u Republici Srbiji.

Kao privredni sistem koji u širem smislu ne obuhvata samo sektor hotelijerstva, ugostiteljstva i turističkog posredovanja, nego i trgovinu, saobraćaj, poljoprivredu i prehrambenu industriju, turizam snažno posredno utiče praktično na sve privredne grane u Republici Srbiji o čemu svedoče brojna istraživanja domaćih i stranih ekonomista, čineći ovu granu značajnim generatorom razvoja.

Ugostitelji podseća, u svom saopštenju, da je stopa PDV-a na usluge smeštaja u Republici Srbiji 10 odsto, što je na nivou proseka u Evropskoj yniji, ali je stopa PDV-a na hranu i piće znatno viša. Vodeće turističke zemlje su davno prepoznale ovaj potencijal, pa je čak stopa PDV-a u restoranima i keteringu u Francuskoj, Španiji, Italiji, Poljskoj, Holandiji, Kipru od 5 do 10 odsto.

U slučaju smanjenja stope PDV-a na usluge hrane i pića s 20 na 10 odsto, tj. izjednačavanja sa stopom PDV-a na usluge smeštaja, desio bi se niz pozitivnih promena u grani.   

Dalja ulaganja u ugostiteljstvo bi bila još atraktivnija, kako za domaće, tako i za strane investitore. Niska profitabilnost sektora bi se podigla, što bi otvaralo dalji prostor za investicije.

Rast ulaganja bi vodio u potrebu za novom radnom snagom, pretežno mladih ljudi koje upošljava ugostiteljstvo. Niže stope PDV-a bi pomogle u borbi protiv sive ekonomije i uvođenja ove zone u regularno poslovanje, kao strateškom opredeljenju Vlade Republike Srbije.

Smatramo da bi ovakav potez bio ispravan i dugoročno isplativ kako za državu, tako i za građane i privredu.

D. Ml.