Recept dana: Ćufte sa tunjevinom

Sastojci:

- 2 konzerve tunjevine,

- glavica crnog luka,

- 3 čena belog luka,

- ½ struka praziluka,

- 1 crvena paprika,

- 4 kašike prezle,

- 2 kašike vode,

- kašika soja sosa,

- ½ kašike paradajz pirea,

- kašika suvog peršuna,

- kapičica gustina,

- so i biber po ukusu

Priprema:

1. Tunjevinu dobro ocedite od ulja, pa joj dodate sitno seckano povrće.

2. Pomešati soja sos sa gustinom, paradajz pireom i dve kašike vode, pa ih dodati smesi od tunjevine i na kraju sve dobro promešati.

3. Od dobijene smese formirati loptice, uvaljati ih nežno u brašno i pržiti u vrelom ulju.

4. Ćuftice peći u rerni na 220 stepeni oko 15 minuta.