Petrovoselski dani: Paprikaš bolje miriše na obali Tise
BAČKO PETROVO SELO: Izmeštanje manifestacije „Petrovoselski dani“ iz centra sela u priobalje Tise, pokazalo se kao pun pogodak.
U hladovini topola uz reku kod kupališta, kuvao se ovčiji paprikaš, a pridružili su se i učesnci regate „Vode Vojvodine“, koji su ovde vezali svojih stotinak lađa. Okupilo se oko hiljadu ljudi.
Kulinarski žiri Bela Mešter, Đura Sekulić i Jožef Tot odlučio je da prvo mesto u kuvanju ovčijeg paprikaša pripadne Ferdinandu Ferencu iz Bačkog Petrovog Sela, drugi je bio Maćaš Križak, a treći Janoš Krajmer iz Temerina. U drugoj takmičarskoj disciplini, lepom postavljanju stola, žirirali su Ferika Gor, Anamarija Stanojev i Zorica Tobyić, a najviše razloga za radost imala je prvoplasirana ekipa oko Žolta Salme. Iz šest velikih bagrača mamio je opojni miris „birka paprikaša“, za čiji ukus su se pobrinuli Jožef Vereš, Dušan Gombošev i Ferenc Šivo, a porcija specijaliteta s hlebom i salatom bila je 250 dinara. - Prezadovoljni smo kako je sve proteklo. Kulinarsko takmičenje, likovna kolonija i izložba pod vedrim nebom ovdašnjih slikara grupe „Da Vinči“, prigodan program članova sva tri seoska društva, objedinili smo u jednu manifestaciju - rekla nam je sekretarka MZ Magdolna Pece.
Tekst i foto: V. Jankov