Embriotransferom do boljeg tovnog govedarstva
U tovnom govedarstvu Srbije napravljen je značajan iskorak od kojeg bi do kraja godine proizvođači mogli imati koristi, s obzirom na to da je posle gotovo tri decenije počeo da se primenjuje embriotransfer.
To je tehnološki postupak kod kojeg se embrion, formiran od roditelja s visokim genetskim potencijalom, vadi iz ženskog grla (donora), a potom ubacuje u grlo primaoca, takozvanu surogat-majku. Na taj način praktično bilo koja krava, bez obzira na osobine, na svet može doneti tele vrhunske genetike.
Embriotransfer omogućuje da krave, koje u proseku u našim uslovima imaju pet do šest telenja tokom života, tom tehnologijom daju i do 30 visokokvalitetne teladi. Kada metoda zaživi i počne da se primenjuje na farmama, u Srbiji će se uzgajati grla tovne rase limuzin, koja ima odlične tovne i klanične osobine. Na taj način i količina govedine koju Srbija može izvesti u EU, a koja je trenutno svega deset odsto od maksimalne kvote, može biti značajno povećana.
Embriotransfer, koji je posle dužeg vremena počeo da se praktikuje u našoj zemlji, deo je projekta Departmana za stočarstvo novosadskog Poljoprivrednog fakulteta.
– Do kraja godine planira se odabir gazdinstava koja ispunjavaju zoohigijenske i zootehničke uslove uzgoja goveda, a pod kontrolom su neke odgajivačke organizacije – rekao je profesor govedarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu dr Denis Kučević. – Oni koji žele da sarađuju na projektu embriotransfera, obavezno će morati da s Fakultetom potpišu ugovor o poslovno-tehničkoj saradnji, a ključne obaveze će biti da grla ne mogu da odu na klanje ili da se otuđe u narednih pet godina. Cilj nam je se stvore kvalitetna priplodna tovna grla, takozvani nukleusi, koji će se dalje koristiti za reprodukciju i širenje najboljih genetskih komponenti u populaciju tovnih goveda.
Embrioni koji su trenutno u opticaju su poklon iz Slovačke, dar Petera Kamaraša. Jedna od farmi koja je zainteresovana za saradnju u vezi s embriotransferom je AD „Napredak” iz Stare Pazove, koja posluje u sklopu „Delta agrara”. Njihovi veterinari su nedavno imali praktičnu obuku, kada je tehnološki postupak, na pomenutoj farmi muznih krava, pokazao gost iz Slovačke dr Peter Česnak.
D. Knežić