Dudova rakija peče se u parku
Privredno - turistička manifestacija “Parastos dudu“održaće se u nedelju u Kovilju s početkom u deset časova. Priredba koja se održava
po 21. put sastoji se od pečenja rakije od duda u kazanu od stotinu litara, koji će biti upaljen odmah po otvaranju, kao i od prodajne izložbe malih privrednika na čijim štandovima će se naći ručni radovi, vina, kolači...
Osim rakije, koju će posetoci moći da gustiraju besplatno Koviljčani će u parku kuvati i paprikaš od mangulice što će gosti takođe moći da probaju.
Organizator „Parastos dudu“ Sava Graorac kaže da će posetioce zabaljati dve grupe koviljskih taburaša i da će imati priliku i da se provozaju u fijakerima ,sve radi turističke promicije Kovilja.
- Za ovu manifestaciju nemamo sponzora. Grupa Koviljčana priredbu organizuje iz ljubav prema svom mestu, ali i da bi dud sačuvala od zabrava, jer su nekada stabla dudova bila vetrobrani u selu. Sada su retkost pa tako i dudovu rakiju retko ko peče - kaže Graorac.
Z. D.