OVA JELA NIKAKO NE SMETE DA NOSITE NA PLAŽU Ako ih jedete PRETI VAM SALMONELA
Letnje visoke temperature idealne su za uživanje na otvorenom, a posebno na plaži dok osluškujete talase i sunčate se.
Međutim, toplota pogoduje brzom razmnožavanju bakterija poput salmonele, stafilokoka i klostridija, koje mogu brzo pokvariti dan na plaži.
Da biste to izbegli, važno je pre jela dobro oprati ruke i temeljno oprati voće i povrće pre nego što ga spakujete za plažu.
Postoji nekoliko namirnica i jela koje je bolje držati u frižideru dok se ne vratite sa plaže ili ih je neophodno držati u prenosnom frižideru koji ćete poneti sa sobom.
Ovo je spisak namirnica koje ne treba nositi na plažu.
Sendviči sa svežim suhomesnatim namirnicama bolje je držati u frižideru nego ih nositi na plažu.
Burek koji je stajao neko vreme može postati leglo bakterija, posebno ako je punjen mesom ili sirom. Bolje ga ostavite u apartmanu.
Voće i povrće narezano na kriške brzo gubi svežinu i postaje neprivlačno za jelo.
Sladoledi, torte i ostale poslastice sa jajima i maslacem takođe su podložno tlo za razvoj bakterija.
Salate sa kremastim prelivima ili dodacima kao što su tunjevina ili piletina nisu idealne za visoke temperature.
Važno je voditi računa o higijeni i izboru hrane kako biste bezbedno uživali na letnjim čarima.
Dnevnik, Alo
