DA LI JE ZDRAVO JESTI ZAMRZNUTU HRANU Evo šta kažu nutricionisti ODGOVOR ĆE VAS IZNENADITI

Dok hladno skladištenje može smanjiti nivo ugljenih hidrata u žitaricama, kao što je pirinač ili hleb i testenina, i tako učiniti boljim za varenje, što je naročito važno za dijabetičare, zamrzavanje hrane uglavnom ne menja značajno nutritivni sastav, iako može doći do manjih promena.