BEZGLUTENSKA ČORBA OD PRAZILUKA Savršena za hladne dane, evo šta vam je sve potrebno za recept koji krepi dušu
19.01.2025.
13:14
13:20
Komentari (0)
Zdrave čorbe od povrća odlično odgovaraju svakom godišnjem dobu, a ovu čorbu od praziluka lako ćete napraviti i kod kuće.
Fina čorba od povrća koju možete servirati uz dodatak hleba i uživati u bezglutenskom obroku!
Sastojci:
10 dkg šunke
10 dkg crvenog luka
4 dkg maslaca
1 veza iseckanog peršuna
50 dkg praziluka
0,5 dl pavlake za kuvanje
1 žumance
5 dkg ribanog sira
3 dkg gustina
soli i bibera po želji
Način pripreme:
Šunku i crveni luk izrezati na kockice pa propržiti na maslacu. Dodati na kolutiće izrezan, opran i očišćeni praziluk pa pržiti još nekoliko minuta. Doliti litru kipuće vode i kuvati 25 minuta.
Gustin, pavlaku i žumance dobro izmešati, usuti u čorbu i kuvati još 5 minuta. Ukrasiti iseckanim peršunom i sirom.