SRPSKO VOĆE SVE TRAŽENIJE U SVETU Svaka treća jabuka iz Srbije pojede se na Bliskom istoku i Ruskoj Federaciji
Izvoz naših jabuka za sada se odvija dobro u pogledu potražnje i transporta.
Jabuke bez problema stižu do Bliskog istoka, Ruske Federacije i zemalja Evropske unije. Očekuje se da će voće, kojeg ove sezone imamo manje za 30−35 procenata nego prošle, biti sve prodato do nove berbe u avgustu − izjavio je za Dnevnik direktor Serbia Does Apples Gojko Zagorac. Kazao je da voćare posebno ohrabruje što potražnja za domaćim jabukama raste kod kupaca na Bliskom istoku, Velikoj Britaniji i EU.
− Mali proizvođači uglavnom su prodali jabuke, dok veliki voćari jabuke drže u komorama i planiraju da ih prodaju do juna ove godine − naveo je Zagorac.
− Za četiri meseca prošle godine, od avgusta do decembra, izvezli smo 61.702 tone jabuka po prosečnoj ceni od 0,80 evra. Gotovo iste količine otišle su ka kupcima na Bliskom istoku i Ruskoj Federaciji. Na bliskoistočno tržište izvezli smo 34 procenta jabuka u odnosu na četvoromesečni izvoz, a Rusima 31,5 procenata, dok je u Evropskoj uniji prodato 29 odsto tržišnih viškova ovog voća.
Za domaće potrebe treba nam od 200.000 do 250.000 tona jabuka pa ćemo imati približno istu količinu za izvoz kao i u prošloj sezoni, kada smo izvezli 155.000 tona
Pošto smo imali manje jabuka, ove sezone ukupno od 370.000 do 380.000 tona, i lager je manji nego u berbi prošle godine. Za domaće potrebe treba nam od 200.000 do 250.000 tona jabuka pa ćemo imati približno iste količine za izvoz kao i u prošloj sezoni, kada smo izvezli 155.000 tona jabuka i zaradili između 112 i 113 miliona evra. Prosečna izvozna cena jabuka tada je bila 0,87 evra.
Pod jabukama imamo oko 27.400 hektara, a prosečan prinos 2023. godine bio je 13,9 tona po hektaru, dok je prinos u Vojvodini bio veći, oko 20 tona po hektaru − podaci su Statističkog godišnjaka Republike Srbije 2024. godine. Jabuke su druga voćna vrsta u voćnjacima jer zauzimaju 13,2 odsto površina zasađenih voćem. U brošuri Republičkog zavoda za statistiku − Popis poljoprivrede 2023, navedeno je da pod voćnjacima i vinogradima imamo 214.330 hektara i da je najviše površina pod šljivama, jabukama i malinama.
Kilogram jabuka iznad stotinu dinara
Cena jabuka, rekao je Gojko Zagorac, razlikuje se u zavisnosti od sorte, a crvene (obojene) sorte usled problema s obojenošću imaju u proseku niže cene nego prošle godine. Cena zlatnog delišesa je u rangu cena kao i prošle sezone, dok je cena zelenih sorti niža u odnosu na prošlu sezonu.
U marketima jabuke prve klase koštaju od 110 do 130 dinara, a druge klase su malo jeftinije − oko stotinu dinara. Po tim cenama, ili nižim za 10−20 dinara, jabuke koštaju i na pijacama u Novom Sadu.