Ускоро још пет нових хотела, а радне снаге мало
НОВИ САД: Србија је у последњих неколико дана у престоници добила два светски позната хотела, а како каже Георги Генов, по подацима Удружења хотелијера и ресторатера Србије ХОРЕС, од 2012. године изграђено је 80 нових хотела врхунског квалитета и у хотелску индустрију уложено је милијарду долара, а у ресторатерску 600 милиона.
„Очекујемо да се у Србији ускоро отвори још пет нових хотела високе категорије, а они захтевају квалитетну радну снагу и основно је питање како да то обезбедимо“, истиче Генов.
Додаје да је потребно је ангажовање свих – државе, система образовања и привреде – да обезбедимо квалитетне туристичке раднике, који одмах по завршетку школовања могу да уђу у свет рада.
„Један од проблема је што Србија има само три стручне туристичке школе, а осталих 80 има само одвојене смерове за туризам, што не може обезбедити квалитетне кадрове“, каже Генов
У оквиру манифестације „Дани Истре у Београду”, која је организована на основу добре сарадње Привредне коморе Србије с Обртничком комором Истарске жупаније у Средњој туристичкој школи у Београду, изнет је и податак да је из Србије, за само три-четири године, више од 20.000 туристичких радника отишло на привремени рад у иностранство, што је довело до тога да се у Србији осећа хронични недостатак радне снаге која може одговорити на потребе хотелско-ресторатерске индустрије. Исти проблем – недостатак радне снаге – истакли су и предстаници Обртничке коморе Истарске жупаније.
„Имамо заједнички циљ и сличне проблеме па тако Комора стално ради на успостављању што боље сарадње између образовања и привреде, као и да ученици који излазе из дуалног система образовања најбоље могу да одговоре потребама привреде. И код нас је проблем мањак квалитетне снаге у туризму“, објаснио је секретар Обртничке коморе Истарске жупаније Ерос Сортић.
Љ. Малешевић