ЗАТВОРЕН САЈАМ ВИНСКА ВИЗИЈА ОТВОРЕНИ БАЛКАН Министарка Танасковић уручила награде МЛАДИМ КУВАРИМА, а ево шта им је поручила
БЕОГРАД: Други међународни сајам вина, хране и туризма „Винска визија Отворени Балкан“, под покровитељством Владе Републике Србије, Северне Македоније и Албаније, затворен је вечерас свечаном доделом награда Food Висион фестивала најбољим куварима, које је уручила министарка пољопривреде, шумарства и водопривреде Јелена Танасковић.
Она је поручила младим куварима да не одустану од својих снова, јер је Србија земља вина и хране.
Влада Србије препознала је вашу жељу, ваш труд и ваш сан и нашла могућност да направи Food Висион на светски начин. Верујте у ваше снове, у вашу земљу. Желим да се едукујете, да постанете светски познати, да се вратите овде и да ми уживамо у ономе што сте научили. Овај догађај је пре свега намењен вама и оваквих догађаја ће бити све више јер Србија је земља вина и кулинарски на завидном нивоу, а ви сте ти који ће ту лествицу подићи још више, рекла је Танасковић младим куварима.
У екипној конкуренцији међу младим куварима победила је Висока пословна школа Лесковац испред Средње економске школе Смедерево.
У категорији најбољи ресторан, победио је ресторан "Гиг", други је био "Булгер бар", а трећи "Магелан".
Специјалну награду за представљање националне гастроније добио је ресторан "Концепт" из Северне Македоније, за гастрономску визију Балкана "Фуд лове атеље" Албаније.
За најбољег кувара проглашен је Младен Пршић, друго место је заузео Јован Томовић, а треће Михајло Савић.
Најбољи млади кувар је Милица Петрушић, испред Савете Дикић, а трећи је Марко Лазаревић.
Савета Дикић проглашена је за најперспективнијег младог кувара.
