“КОЛИКО НАРОД ИМА ПАРА, ТАКВЕ СУ И ЦЕНЕ” У Јасмининој кафани кисела вода 20 динара, кафа и ракија по 60
Да ли су цене у кафанама и кафићима у Београду, Новом Саду, Нишу и другим већим местима оправдане?
Кафана у Алексинцу, у непосредној близини болнице у том месту, чија је власница Јасмина Станковић (56), доказ је да угоститељски објекти могу да раде и са ценама знатно нижим од оних које обично срећемо.
У Јасмининој кафани „турска“ кафа кошта 60 динара, чај и чаша газираног сока су по 50 динара, а чаша киселе воде је само 20 динара. Шљивовица, лозова ракија и вотка коштају по 60 динара, док је чашица вињака 70 динара. За „скупља“ пића у Јасмининој кафани важе пива Туборг и Хајнекен која коштају 130, односно 140 динара. У категорији „скупљих“ пића су и флашице Кока коле и Фанте чија је цена 120 динара.
Јасмина је рекла да је кафану отворила пре четири године, након што је дуже време радила у другим угоститељским објектима.
- Посао иде добро, имам сталне муштерије. Не размишљам да мењам цене, морам да их прилагодим људима. Колико народ има пара такве су и цене, а народ у Алекцинцу нема пара да би цене биле више. Успевам да платим све трошкове, укључујући и закуп локала и то ми је најбитније - казала је Јасмина.
Она је рекла да су цене у кафићима у Алексинцу далеко више, док су остале кафане "ту негде" са ценама.
- Моје цене су сигурно најниже у Алексинцу, јер сам нови предузетник. Да је тако говори и то што нисам до сада имала госта који се жалио на рачун који је платио у кафани - изјавила је Јасмина.
Додала је да заиста жали што јој је инспекција забранила да продаје храну у кафани, јер нема адекватну кухињу, али да су и цене хране биле прихватљиве гостима – порција пасуља са сланином и салатом коштала је само 300 динара, а тањир чорбе 150 динара.
(Телеграф Бизнис/Д.К.)