Винољупце послужили и вино и време

крај 13. међународног фестивала вина „Интерфест“ који је на централном градском тргу окупио произвођаче и дистрибутере вина из 11 земаља и више од 80 винских подрума уз више хиљада грађана који су имали прилике да дегустирају врхунска вина.

Директорка „Интерфеста“ Наташе Будисављевић Радишић задовољна је овогодишњим фестивалом, јер је за разлику од прошлих година и време послужило, па је изостала киша, редовни пратилац ранијих винских манифестација на Тргу слободе.Она наводи да је специфичност винске манифестације што свака година донесе вино другачијег укуса и квалитета.



- Свака година је климатски другачија, али и винар доста допринесе, јер и када је лоша година он се труди на направи добро вино. Дакле, да су свих 13 година на Тргу слободе били исти излагачи и исте винарије, увек би имали различита вина. А ми се из „Интерфеста“ трудимо да сваке године доведемо и нове винарије, представимо нова вина која наша публика није имала прилике да проба - казала је Будисављавић - Радишић.

Премијеру пред новосадском публиком имала је и винарија „Илић – Нијемчевић“, чији представници нису крили задовољство резултатима и реакцијом посетилаца на њихова вина.



- Ово је најбоље организован  сајам вина коме сам присуствовао. Овде људи имају навику у пијењу вина и познају вино. Фестивали су значајни, јер је то прилика да се прошири и тржиште и упознају људи са нашим винима – рекао је Игор Мајданић из ове ердевичке винарије.

Млада винарија „Виртус“ из општине Жабари, недалеко од Свилајнца, такође је први пут у Новом Саду која је и винску карту фестивала проширила новим винима.



- Мислимо да је управо „Интерфест“ добра прилика да се представимо новосадској винској публици. Нови Сад је, уз Београд, град у коме је винска култура узела највише маха – изајвио је Милорад Салавања, енолог ове винарије, који је родни Нови Сад заменио централном Србијом како би унапређивао квалитет вина које је протекла три дана представљено Новосађанима.



На штанду „Винума“, старог излагача на „Интерфесту“ највише се пио розе који је ове године проглашен за најбољи розе на Балкану. Оснивач и власник сремскокарловачке винарије др Милан Убавић наводи да су после 15 година постојања, вина ове винарије постала препознатљива Новосађанима, напоменувши да је задовољан овогодишњим наступом на „Интерфесту“.

- Ово је стварно лепа манифестација која би, по мени, требала да траје и више дана зато што Новосађани и Војвођани воле попити добро вино. Сазрели смо као винарија, а сазрела је и ова манифестација као таква. Волео бих да траје што више година – рекао је Убавић.

А. Савановић