Ресторану „Савока” престижна награда
Ресторан „Савока“ добитник је престижне награде „Марћио Оспиталитà Италиана” коју додељује Национални институт Италије за истраживања у туризму и као такав први је у Војводини,
речено је на свечаној додели тог признања.
Власник ресторана „Савока“ Иван Колић рекао је да је као врхунски спортиста с истом амбицијом и циљевима одлучио да уплови у угоститељске воде, а то је, како је нагласио – бити у врху, бити најбољи.
– С великим трудом и залагањем, мој дрим-тим, како често зовем своје запослене, успео је да за четири године од наше фирме направи бренд и добије ову престижну награду – рекао је Колић, и додао да је до тога дошло преданим радом.
Генерални секретар Коморе италијанско-српских привредника Оливер Лепори свечано је уручио плакету власнику ресторана и том приликом изјавио да није случајно што је баш „Савока“ добитник те награде.
– Веома је строг и дуг процес за добијање овако нечега јер процену обавља сам Национални институт за туризам Италије, што значи да морају бити испоштовани високи стандарди квалитета, традиционални рецепти и да је цео персонал прошао одговарајућу обуку – рекао је Лепори.
К. Б.