Подстицаји државе развијају органску производњу

боравили су од 24. до 28. маја у Аустрији. Стручна екскурзија организована је у оквиру Програма подршке спровођењу пољопривредне политике и политике руралног развоја, а организатор путовања било је Национално удружење за развој органске производње „Сербиа органица“. Град Нови Сад је омогућио новосадским произвођачима да обиђу три фарме, да се упознају са специфичностима органске производње у Аустрији, да чују њихова искуства и на лицу места виде како раде. 

Првог дана посете организован је обилазак воћњака за органску производњ јабука у околини Граца на површини од 15 хектара. Произвођачи су тамо могли да се упознају с мерама које држава Аустрија предузима у циљу подстицаја развоја органске производње. Ти подстицаји у Аустрији досежу и до 700 евра по хектару.

Студијско путовање је настављено обиласком фарме „Биоконтрол”, која има ратарску производњу на површини од око 860 хектара и производњу месне расе телади. Власник фарме је упознао наше произвођаче с агротехничким мерама које примењује у ратарској производњи, начином пласмана производа, облицима удруживања органских произвођача…

На трећој фарми „Адамах” новосадски произвођачи су се упознали с више од 15 врста повртарских култура која се производе на 135 хектара. Упознали су се с технологијом гајења шаргарепе на банковима, механизацијом која се користи за тај начин производње, као и с начином паковања и чувања производа и биолошком заштитом која се примењује у заштићеном простору.

Наши произвођачи су констатовали да методе органске производње у Србији не заостају, али да су велике разлике у подстицајима државе, као и у организованости пољопривредних произвођача, док је Градска управа за привреду, уз чију финансијску подршку је изведена целокупна екскурзија, препозната као једна од ретких локалних самоуправа која увиђа значај органске производње и већ годинама спроводи програм подршке органским пољопривредним произвођачима, као и произвођачима из контролисане производње с територије града Новог Сада.

А. Б.