Новосађани дегустирали 50 килограма вулкан-чварака

На штанду испред „Шпајза Салаша 137” могла се видети разноврсна понуда специјалитета, од вулкан-чварака и других месних ђаконија до рибље чорбе, а посебну пажњу посетилаца је привукао мали шпорет „смедеревац” на којем су припремана домаћа банатска јела, ребарца и паприкаш. Многи посетиоци и бројни гости на промоцији највише су били заинтересовани за надалеко познате вулкан-чварке.

 

– Приремали смо вулкан-чварке, паприкаш и рибљу чорбу.  су наши кувари из организације „Манић – Тиса 63” припремили око 50 килограма врућих вулкан-чварака, које су посетиоци могли дегустирати – рекао је Миодраг Главашки из Новог Бечеја. – У понуди су били и други чварци за дегустацију, а припремљено је још пет јела од меса и рибе.

 

Вулкан-чварци се спремају на високој температури, специфични су по томе што се додаје млеко па због тога имају другачију боју у односу на друге чварке, а изгледом подсећају на вулканско камење. 

 

– Дошли смо у Нови Сад да позовемо Новосађане на међународни фестивал „Манић – Тиса 63” и да прикажемо део понуде овде на Рибљој пијаци – истакао је Драган Вукотић из Клуба љубитеља Тисе „Тиса 63”. – Пецање и риболов не можемо да демострирамо на Рибљој пијаци, али те припреме пред само такмичење се одвијају код нас у Новом Бечеју.

 

Организатори на манифестацији у Новом Бечеју очекују велики број посетилаца и гостију из региона. Највише има пријављених такмичара из Србије и Мађарске. За оне који не желе да се такмиче, а хоће да учествују, котизација је 2.000 динара. Пријављивање је путем Туристичке организације општине Нови Бечеј, пред почетак такмичења у Новом Бечеју или преко Фејсбук профила „Клуб љубитеља реке Тисе ’Тиса 63’”.

 

Промоцију зимске туристичке атракције „Манић – Тиса 63” на Рибљој пијаци подржала је и Туристичка организација општине Нови Бечеј.

Ј. Радуловић