Дудова ракија пече се у парку
Привредно - туристичка манифестација “Парастос дуду“одржаће се у недељу у Ковиљу с почетком у десет часова. Приредба која се одржава
по 21. пут састоји се од печења ракије од дуда у казану од стотину литара, који ће бити упаљен одмах по отварању, као и од продајне изложбе малих привредника на чијим штандовима ће се наћи ручни радови, вина, колачи...
Осим ракије, коју ће посетоци моћи да густирају бесплатно Ковиљчани ће у парку кувати и паприкаш од мангулице што ће гости такође моћи да пробају.
Организатор „Парастос дуду“ Сава Граорац каже да ће посетиоце забаљати две групе ковиљских табураша и да ће имати прилику и да се провозају у фијакерима ,све ради туристичке промиције Ковиља.
- За ову манифестацију немамо спонзора. Група Ковиљчана приредбу организује из љубав према свом месту, али и да би дуд сачувала од забрава, јер су некада стабла дудова била ветробрани у селу. Сада су реткост па тако и дудову ракију ретко ко пече - каже Граорац.
З. Д.