Смртоносна жуманца Србија није увозила

Једна петочлана породица из Брегане у Хрватској отровала се од јаја купљених у једном великом трговинском ланцу. Петогодишњи дечак М. В. преминуо је пошто се отровао салмонелом,

док су отац, мајка и две сестре у критичном стању. Јаја су увезена из Пољске. У српском Министарству пољопривреде и заштите животне средине тврде да у претходном периоду у Србију нису увожена конзумна јаја из Пољске. Управа за ветерину спроводи интензивну контролу издавања увозних решења, потогово када се ради о конзумним јајима. Све пошиљке конзумних јаја, укључујући и оне које се увезу у Србију, тврди се у саопштењу Министарства, пре пуштања у промет на наше тржиште подлежу прописаним контролама, а поготово на салмонелозу.

„У току 2016. године у Србију је увезено 12 пошиљки конзумних јаја, и то све из БиХ, у количини од 164.040 килограма, и све анализе су биле исправне и контролисане су на салмонелозу пре пуштања у промет. Што се тиче увоза из Пољске, током ове године увезено је 109.839 килограма јаја у праху, беланце у праху и жуманце у праху и све пошиљке су биле исправне и пуштене у промет. Управа за ветерину ће наставити појачане контроле увозних пошиљки ради безбедности на тржишту Србије”, наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде.

И поред уверавања ресорног министарства да грађани Србије немају разлога за бригу због увезених конзумних јаја, председник Националне организације потрошача Горан Паповић тврди да постоји ризик да нам се деси сценарио из Хрватске.

– Наша јаја нису за европско тржиште јер не контролишемо оно што се тражи у Правилнику – тврди Паповић. – Ми имамо и вишак производа јер имамо много произвођача јаја, а невероватно је где она завршавају. Не постоји начин да се утврди да ли су јаја покварена, једино можете преконтролисати, када одете да купите јаја у маркетима и видите да има вишак налепница на кутији где стоји датум производње. Код нас се, једноставно, јаја у продавницама не контролишу.

С Паповићем се слажу и аграрни стручњаци, додајући да Србији не прети опасност од земаља увозника, већ због неодговарајуће контроле у трговинама, која се обавља само понекад, али у сваком случају недовољно често. Бивши начелник Ветеринарске инспекцији Миросав Стојшић објашњава да се данас прегледају само неки узорци који су изложенији, а остало се верује увознику на реч.

– Контроле у продавницама готово и да нема, већ је уведена институција „самоконтроле”, односно остављено је произвођачима и увозницима да сами контролишу своју робу – истиче Стојшић.

Љ. Малешевић

Прошле године трагедија у Вранићима

Салмонела се може наћи не само у јајима већ и у другој храни која није термички обрађена, као што су сладолед, мајонез од јаја, руске салате... Случајева тровања салмонелом било је и у Србији. Прошле године је седам старијих особа смештених у Дому за старе у Вранићима умрло од салмонеле. Чак 72 особе заражено је саломелом за месец дана у Војводини због намирница купљених на пијаци, а 25 особа заражено је у једној палачинкарници у Земуну.