Само исправно месо иде у прераду
Домаће кланична индустрија одбацила је оптужбе да прерађује месо које није за исхрану, и тврди да се поштују сви стандарди квалитета и здравствене испаравности.
„Поводом неистинитих и тенденциозних напада бившег запосленог на нашу компанију, дужност и наша људска обавеза је да вас обавестимо да је спорни снимак настао у делу фабрике где се одлаже отпад”, стоји у саопштењу компаније „Матијевић”.
„Индустрија меса ’Матијевић’, као одговорна компанија, прикупља и сортира отпад, што је нормалан процес за готово сваку индустрију па тако и месну. То је процес који нема никакве везе нити је део производње, и истим се управља у складу с позитивним законским прописима и под надзором надлежних инспекција, о чему се води посебна евиденција доступна свим званичним институцијама. Оно што је спорно и што је обмана потрошача је што је на снимку та роба представљена као сировина за производњу. За 25 година постојања месна индустрија ’Матијевић’, као пре свега породична фирма, строго води рачуна о безбедности и квалитету својих производа и о својим потрошачима”, каже се у аопштењу.
Индустрија меса „Матијевић” је реаговала на оптужбе бившег радника Михајла Чепија, објављене на друштевним мрежама, да „Матијевић” продаје покварено месо, поткрепљене фотографијама из погона „Матијевић” од пре две године и тврдње да се „све што је враћено с истеком рока, што смрди и није продато, замрзава, стоји у коморама и чека даљу прераду. У томе ’Матијевић’ није једини, већ то чине и други велики произвођачи ’Неопланта’, ’Карнекс’ или ’Златиборац’”, написао је Чепи још на друштвеним мрежама.
Генерална директорка „Карнекса” у Врбасу Тијана Анђелић у писаном саопштењу навела је да компанија поштује стандарде квалитета, што потврђује традиција дуга више од пола века, поверење домаћих потрошача, али и потрошача на другим тржиштима где је „Карнекс” извозник, а међу њима су Русија, Аустралија, Немачка и многе друге државе. „Квалитет свих полазних сировина, од којих је чак 90 одсто с наших фарми, процес производње као и финалног производа је нешто са чиме компанија не прави компромис”, истакла је Анђелић.
У новосадској „Неопланти” такође су одбацили оптужбе, наводећи написмено да је безбедност потрошача приоритет те да комапнија послује у складу с прописима, водећи рачуна о квалитету, здравственој безбедности и хигијенској исправности меса и месних прерађевина.
З. Делић
Инспекција каже да је све у реду
У погонима кланице Индустрији меса „Матијевић” је контролу урадила Републичка ветринарска инспекција.У објављеном званичном записнику инспекције стоји да није констатована неправилност у раду Индустрије меса „Матијевић” д.о.о. Нови Сад.