НАПРАВИТЕ САМИ ДОМАЋИ МЕД ОД МАСЛАЧКА Њиме се СМИРУЈЕ КАШАЉ И АЛЕРГИЈЕ
Мед од маслачка се традиционално спрема у Србији у овом периоду године, када почиње да расте.
Оно што вам треба јесу свежи цветови од маслачка, убрани у подне, када је сунце најјаче и на некој ливади, далеко од саобраћаја.
Наши стари су веровали у овај мед, истичући да смирује кашаљ и јача организам против алергија.
Шта је потребно:
2 лимуна;
2 л воде;
2 кг шећера
Припрема: Уберите цветове маслачка па их оперите. Затим их ставите у шерпу и прелијте са 2 литре флаширане воде. Након што прикључа вода, оставите да ври све 20 мкунута. Затим склоните са рингле, процедите кроз цедиљку и у процеђени чај додајте 2 кг шећера и мешајте док се шећер не истопи. Додајте 2 добро опрана лимуна, исечена на кришке. Вратите све на ринглу и мешајте док не добијете густину меда. Преручите у стерилне тегле.