light rain
16°C
19.09.2024.
Нови Сад
eur
117.0602
usd
105.2321
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

СРПСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ проглашен за НАЈБОЉИ ДОРУЧАК на свету; Бурек са сиром на супер 27. месту

14.12.2023. 13:54 14:34
Пише:
Извор: Printscreen/youtube @gastrobrat

Једно од омиљених српских специјалитета, побило је сву конкуренцију и истакло се као најбољи доручак на свету.

У питању је јело комплет лепиња, из западне Србије, а прво место на листи од чак 100 светских јела заузело је на сајту специјализованом за храну и гурманлуке, Тасте Атлас.

Овај стари српски специјалитет датира још из времена пре Другог светског рата, а такође га многи зову и ужичка лепиња. У питању је лепиња која се пече у пећници "на дрва", а потом се на њу ставља кајмак, умућено јаје, као и претоп или моча која настаје од масти која цури док се пече јагњетина (понекад прасетина).

Овако спремљена лепиња се потом запече, а онда је спремна за јело. Обично се једе рукама, а многи сматрају и да је тако још "слађа".

Постоје и варијације комплет лепиње, а најпознатија је она са пршутом.

На поменутом сајту, наш специјалитет освојио је прво место са убедљивом оценом од 4.8, од максималних 5, а прво место дели са малезијским специјалитиетом Роти цанаи.

На другом месту је Пãо де queijo из Бразила, а осим ужичке лепиње на овом списку налазе се још нека српска јела попут бурека са сиром који је заузео 27. место, а потом и гибанице која је на 75 месту на листи. Такође, на овој листи је било доста деликатеса и из Босне, као и Хрватске, Бугарске и Румуније.

Б92

Аутор:
Пошаљите коментар