Ко је лозу садио, није пожалио
ХОРГОШ: Винари Хоргоша и чланови реда „Свети Орбан” окупили су недавно и винаре из Бајше, Старе Моравице, Фекетића, Суботице, Темерина, Палића и суседне Мађарске, да пробају младо вино
и резмене искуства. Уназад десетак година нису имали тако квалитетан род грожђа, као протекле јесени, каже председник Секције виноградара и винара Хоргош Нандор Биро, али под виновом лозом у атару Хоргоша је сада много мање површина него раније.
- Тек у последње време млади произвођачи опет почињу да саде винограде, што је добар знак. Потрбено је подизати нове засаде да не би морали увозити вино. Јесте да су улагања велика, али једном када засадиш винову лозу, виноград живи док има газду 40 и више година, ако се њиме добро газдује - наглашава Нандор Биро.
Акош Балинт из Кањиже има виноград у атару Хоргоша, и оцењује да из овогодишње бербе има добрих белих, црвених и розе вина, која су додуше још млада и треба да сазревају у бурадима, али већ су приспела за пробу.- Ми смо почели пре 15 година са подизањем сазада и лепо се ширимо па имамо и млађих засада од три или четири године. Ако човек воли виноград, воли грожђе и воли да ради у винограду, онда вреди улагати садити винову лозу.
Од виноградарства и винарства се не може лако обогатити, али може се наћи тржиште, јер има људи који воле добра домаћа вина, поготово вина са песка из ових крајева Суботичко-хоргошке пешчаре. Надам се да ће љубитеља добрих вина бити све више и да ћемо имати муштерија за наша вина – каже Балинт.
Млада вина овдашњих произвођача освештао је хоргошки жупник Акош Гуташи, а уприличена је дегустација уз дружење и заједничку вечеру.
М. Митровић