ODRŽAN ZELNIK FEST U KAČAREVU Vredne domaćice se pokazale, mlađe „prošle obuku“, PITE SMAZANE ZA ČAS
KAČAREVO: Da je makedonski zelnik jedan od omiljenih jela, ne samo Makedonaca, govori i manifestacija „Zelnik fest“, koja već 14 godina okuplja veliki broj učesnika i posetilaca.
Za one koji do sada nisu bili u prilici da probaju ovo ukusno jelo, samo da kažemo da je reč o specijalitetu od testa sličnom našoj piti zeljanici.
Udruženje „Vardar“ na ovaj način čuva tradiciju pravljenja zelnika, a cilj manifestacije je da mladi nauče od starijih da pripremaju čuveni makedonski specijalitet. Takođe, ovo je i sjajna prilika da učesnici međusobno razmenjuju iskustva i druže se.
Ovogodišnji „Zelnik fest“ nije bio takmičarskog karaktera, ali su se vredne domaćice potrudile da pokažu svoje umeće najbolje što mogu.
Ipak, kako su nam rekle, najviše ih raduje činjenica da su i mlađi zainteresovani da nauče kako se zelnik priprema.
Kako to obično biva na manifestacijama koje organizuju Makedonci, atmosfera je bila vesela, uz zvuke čuvenih makedonskih pesama.
Organizator manifestacije je Udruženje „Vardar“ iz Kačareva, uz podršku Nacionalnog saveta makedonske nacionalne zajednice u Republici Srbiji.
(Pančevac)