Ugostitelji proslavili pola veka od mature
Učenici Srednje ekonomske škole “Svetozar Miletić” koji su završili školovanje 1971. godine, njih 12, od kojih su neki prevalili dug put kako bi se ponovo videli, juče su proslavili 50 godina od mature u restoranu “Šampanjac”.
Jedva dočekavši da se ponovo sretnu, u izuzetno veseloj atmosferi, prisetili su se mladosti, đačkih dana i nestašluka ali i svega što im se zbilo u životu nakon školovanja.
Šandor Grebnjev koji je učestovao u organizaciji proslave kazao je da je u odeljenju bilo 35 đaka.
- Vežu nas brojna sećanja na srednjoškolske dane, te smo svi s nestrpljenjem očekivali okupljanje - kazao je Grebnjev, dodajući da su 1996. godine obeležili i 25 godina od mature. - Osim teorijske nastave imali smo i priktičnu. Izabravši rad u ugostiteljstvu kao mladi već smo bili “kafanski ljudi”, pa smo sticali dragocena životna iskustva koja drugi učenici nisu imali. Pošto nas je bilo malo odmah smo dobili zaposlenje, pa sam već kao učenik radio u poznatim ugostiteljskim objektima.
Grebnjev se sa drugarima se rado prisetio anegdota sa časova i nastavnika koji su imali jedinstven način predavanja i pristup đacima.
- Sećam se da u jednom trenutku nije bilo dovoljno učionica u školi pa je naš nastavnik stručnog predmeta, koji je radio na Tvrđavi kao šef kuhinje, časove organizovao u restoranu - uz osmeh se prisetio naš sagovornik ističući da je to bio poseban doživljaj za sve.
Nekadašnje đake ugostiteljske škole posao i život je rasuo na različite krajeve sveta, pa mnogi nisu bili u kontaktu godinama. Međutim, Šandor Grebnjev je pojasnio da zahvaljujući društvenim mrežama sad svako lako može naći drugare iz klupe i mladosti, ma gde oni bili. Osim toga, on je poželeo da svoje prijatelje iznenadi člankom i fotografijom u našem listu, kako bi taj, za njih bitan trenutak, bio zabeležen i objektivom “Dnevnikovog “fotoreportera.
S. K-č