Stočari svinje tove na vlastitu štetu
Na tržištu svinja žive vage nije se ništa značajno promenilo u korist stočara.
Kilogram živih svinja košta od 115 do 125 dinara a ekonomska računica odgajivača kaže da bi tov bio isplativ kilogram treba da bude od 150 do 160 dinara bez PDV. Stočari u Sremu i Mačvi traže interventan otkup po 145 dinara za kilogram bez PDV i da Robne rezeve Srbije daju tovljačima kukuruz u zamenu za meso. Pomoć države potrebna je kažu u Asocijaciji stočara Srema I Mačve, da bi mogli da nastave novi ciklus tova jer se kao nikada ranije suočavaju sa skupim žitaricama koje koriste kao stočnu hranu..
Iz Asocijacije stočara Srema i Mačve Bora Šuljmanac kaže za “Dnevnik” da je sredinom decembra prošle godine, posle sastanka sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede tržište se na kratko stabilizovalo , a to znači da su klaničari otkupljivali tovljenike po isplativoj ceni za stočare, I da je to dalo rezultat jer su počeli da pokrivaju gubitke nastale usled ekonomske neodrživosti tova – Jedno nedelju dana krenulo je nabolje , ali onda opet po starom, klaničari su spustili cenu otkupa ,i ponovo počeli da uvoze svinjetinu.
Po rečima Šuljmanca spas za domaće svinjarstvo jeste uz napred navedene zahteve i ograničavanje uvoza. Kaže da je potrebno da država uvede kvote koliko svaki klaničar može da kupi svinjetine na inotržištu . – Ako srpski seljak nešto zna da radi onda je to kako da othrani ranjenika –kaže Šuljmanac. – Ukoliko zaiste želimo da se domaće svinje izvoze moramo zaštititi domaću proizvodnju. Trenutno na tržištu bar u Sremu ima između 20.000 I 30.000 svinja za klanje , ali sa nerentabilnim cenama domaći stočari neće opstati , jer što u farmi ima više svinja I gubici su veći , pa preti opasnost da stočari počnu da ili smanjuju stočni fond ili zatvajaju farme.
Podsećamo da tovljači od ranije traže da se u budućem zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda uvede ombudsman koji bi pratio šta se sa cenama dešava u lancu proizvodnje. Koliko se po utovljenoj svinji plaća tovljačima, a koliko vrede kada dođu do nakupaca, prekupaca i klaničara To je bitno da klaničari ne bi potcenjivali njihov trud i na njima zarađvaili pošto u mesarama svinjetina nije pojeftinila. Kilogram buta se sada prodaje od 420 dinara pa naviše. Zahtevaju da se uvedui prelevmane i carine na mesne prerađeivne od 15 do 30 odsto da bi se zaustavio prekomerna uvoz i da tovljači koji od Nove godine do 31. marta prodaju tovljenike , umesto 1.000 dinara koliko država daje subvencije po grlu dobiju 3.000 dinara. To bi bio podsticaj pride, da nastave i uvećaju broj tovljenika, a ne kao sada odustaju i zatvaraju farme.
Stočar Željko Simić iz Dublja u Mačvi kaže da kilogram žive mere prasadi do 25 kilograma košta od 320 do 350 dinara bez PDV. – Prase dok ne dostigne težinu svinje prve klase za klanje treba u proseku da pojedu 250 kilograma mešane stočne hrane,čiji kilogram u proseku košta37 dinara . Ukoliko se tome doda i trošak koji imaju stočari tokom uzgoja od 1.000 dinara kilogram gotovih svinja treba sa zaradom stočara od deset odsto da bude od 155 do 160 dinara bez PDV.
Ali pristajemo i da radimo, kaže Simić, i bez zarade samo da se održimo – Zato smo i predložili interventni otkup za 145 dinara, bez PDV-a.
Z. Delić