I ove godine u Turiji kobasica za Ginisa
TURIJA: Kobasicijada u Turiji, 37. po redu, održana je ove godine bez brojnih gostiju zbog kojih se i organizuje, ali ovaj put manifestacija je obeležena gestom vrhunske humanosti i solidarnosti. To će joj obezbediti da bude zapamćena među više desetina manifestacija, i ne samo turijskih, nego i mnogih drugih, ističu organizatori.
- Drago nam je što smo uspeli da očuvamo tradiciju i da po 37. put napravimo najdužu kobasicu na svetu, Ginisovu kobasicu, koja će biti podeljena u humanitarne svrhe, upravo onim ljudima kojima je pomoć u ovakvim situacijama potrebna. Kobasica je otišla na više od dvadeset adresa širom Vojvodine- rekao je predsednik opštine Srbobran Radivoj Debeljački, svečano otvarajući ovogodišnju Kobasicijadu.
Poslednjeg vikenda u februaru nisu turijske ulice bile zakrčene, nije ni dim sa stotina roštilja prekrio selo u srcu Bačke, ali nije bilo i da nema onoga po čemu celi svet zna za Turiju - vredni majstori i ove godine napravili su rekordno dugu kobasicu, 2.037 metara, za koju je utrošeno oko dve tone mesa, dvadeset kilograma slatke paprike i pet kilograma ljute, po šest kilograma bibera i belog luka, 40 kilograma soli.
Uz prikazivanje najduže kobasice na svetu bilo je i organizovano takmičenje u pravljenju domaće kobasice i izbor najbolje suve kobasice. Učestvovale su samo domaće ekipe iz Turije, baš onako kako je to bilo na samom početku održavanja manifestacije pre skoro četiri decenije. Prvo mesto u kategoriji suve kobasice osvojio je Nemanja Balint, drugi je bio Stefan Balint, a treći Ljuban Jocić. Najbolju svežu kobasicu napravili su „Zmajevački tamburaši”, iza njih su bili momci iz OŽ Turija, a do trećeg mesta je stigla ekipa „Sremska kobasicijada i svinjokolj”.
Nadamo se da će Turinci za narednu manifestaciju dočekati goste u punom kapacitetu i još jednom osvojiti Ginisa.
-Ipak mi smo uspeli da uz pomoć predsednika opštine Srbobran, da i ove godine napravimo ovu našu dugačku kobasicu, od 2037 metara, i tako nastavimo tradiciju. Podelićemo je u humanitarne svrhe, dok smo ranijih godina gostovali po gradovima, pozivali ljude na našu manifestaciju i delili kobasice, a ove godine smo odlučili da celu kobasicu podelimo- rekao je predsednik Udruženja „Kobasicijada” Branislav Stankov.
Radivoj Debeljački zahvalio se saradnicima i organizatorima što su zajedno uspeli da pronađu mogućnost i volju da u ovim teškim uslovima, zbog epidemije, obezbede sve što je potrebno i organizuju tradicionalnu manifestaciju.
Udruženje „Kobasicijada” podelilo je ovogodišnju rekorderku među 22 organizacije, društva i ustanove: Narodna kuhinja Srbobran - 200 metara, Udruženje za pomoć MNRO „Biser” - 20 metara, Crveni krst Alibunar - 40 metara, Crveni krst Bačka Topola - 100 metara, Crveni krst Čoka - 60 metara, Crveni krst Kikinda - 100 metara, Crveni krst Kovin - 80 metara, Crveni krst Mali Iđoš - 40 metara, Crveni krst Novi Sad - 60 metara, Crveni krst Ruma - 120 metara, Crveni krst Šid - 60 metara, Crveni krst Sremski Karlovci - 20 metara, Crveni krst Stara Pazova - 180 metara, Crveni krst Vršac - 160 metara, Gerontolološki centar Kikinda - 60 metara, Dom za decu Veternik - 100 metara, Dečije selo Sremska Kamenica - 100 metara, Gerontolološki centar Novi Sad - 100 metara, Gerontolološki centar Sombor - 100 metara, Centar za zaštitu odojčadi, dece i omladine „Zvečanska” - 100 metara, Dom za decu „Mika Antić” Sombor - 100 metara i Bogoslovija Sveti Arsenije Sremac Sremski Karlovci - 80 metara.
M. Stakić
