Nikoljdanski festival rakije u Senti samo za žiri: Najbolja viljamovka Balaža Križanoviča

Broj pristiglih uzoraka rakije, zbog pandemije izazvane koronavirusom je oko 40 posto u odnosu na lanjski festival, koji organizuju Udruženje poljoprivrednika Sente i Prvi red vitezova rakije Srbije iz ove potiske varoši, ali kvalitet je izuzetno dobar.

Žiri je proizvođačima prirodne domaće rakije za kvalitet dodelio 34 zlatne, 49 srebrnih i 94 bronzane medalje, a za apsolutnu šampionsku rakiju festivala proglašena je viljamovka Balaža Križanoviča iz Sente, koja je ostavila najbolji utisak od 27 uzoraka ove žestine.

Šampionski pehari dodeljeni su u osam kategorija. Pored apsolutno najbolje viljamovke Balaža Križanovića, u ostalim kategorijama šampionski pehari pripali su Ivanu Piukoviću iz Subotice za dunjevaču, Strahinji Marganu iz Pančeva za jabukovaču, Žoltu Ovariju iz Šupljaka za kajsijevaču, Udruženju „Rizling“ iz Stare Moravice za kruškovaču, Nandoru Kovaču iz Mužlje za lozovaču, Slobodanu Seniću iz Raće za šljivovicu i Jožefu Pulaiju iz Srbobrana za višnjevaču. 

Mikloš Nađ iz Organizacionog odbora 20. Nikoljdanskog međunarodnog festivala rakije objašnjava da su prema propozicijama šampionski pehari dodeljeni u kategorijama gde je bilo više od 10 uzoraka rakije, ali da su ocenjivane rakije i destilati u još devet kategorija. Zbog toga što će izostati tradicionalna manifestacija „Senćanski dani poljoprivrede“ planirana za 12. i 13.decembar, kakva je priređivana prethodnih godina i u okviru koje se održava i festival rakije, neće biti zvanične dodele priznanja, a nagrađenim proizvođačima pehari, medalje i diplome poslati poštom.

M. Mitrović