Polaznicima kursa iz oblasti turizma dodeljeni sertifikati
Nezaposleni s evidencije Nacionalne službe za zapošljavanje uspešno su završili obuku za poslove recepcionera, kuvara, sobarica, konobara i velnes saradnika, dok su zaposleni u oblasti turizma i ugostiteljstva imali priliku da unaprede svoje znanje, posebno na temu brendiranja, digitalnog marketinga, pozicioniranja i prodaje turističke destinacije, kreativne industrije i urbanog turizma.
Program pod nazivom „Obuka i obrazovanje nezaposlenih lica i stručno usavršavanje zaposlenih aktera iz oblasti turizma”, koji je počeo da se realizuje u maju ove godine, završilo je oko 150 polaznika, među kojima 50 već radi, a 100 je nezaposleno. Njima su juče u hotelu „Šeraton” dodeljeni sertifikati o završenom programu, koji je sprovelo Poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede „Hores” uz podršku i saradnju s Gradskom upravom za privredu.
Po rečima direktora Poslovne asocijacije hotelijera i restoratera Srbije Georgija Genova, nakon teorijskog dela, obuka se sprovodila u realnim uslovima, odnosno polaznici su odlazili u nekoliko hotela i restorana u gradu.
– Velika je potreba za radnicima s tim zanimanjima, a Novi Sad ima 28 hotela, jedno turističko naselje i mnogo restorana, a suočavamo se i s velikim odlivom kadrova ka inostranstvu – naglasio je Genov. – To je na neki način bila dopuna nedostatka kadrova. Radnici u turizmu i ugostiteljstvu odlaze zbog male plate. Polaznici će posle odrađene prakse kod poslodavca od 60 dana, koju budu radili, dobiti uverenje o stečenim kompetencijama, koje je je priznato u svim hotelskim lancima.
Osnovni cilj obuka bio je ulaganje u ljudske resurse jer su, kako je rečeno, mogućnost i dostupnost znanja i inovacija važni u turističkom obrazovanju, što će direktno uticati i na razvoj grada, u vidu povećanja broja dolazaka i noćenja turista i tome slično.
– Bitno je da podižemo nivo kvaliteta kadrova u turizmu, pre svega da bismo bili kompetentniji, da bi Novi Sad bio atraktivnija turistička destinacija – istakao je član Gradske uprave za privredu Milorad Radojević. – Planiramo da takve obuke radimo i narednih godina. Obezbedićemo novac i za naredne godine te nastavljamo nove programe obuka i edukacija jer smo svesni toga da nam kadrova nedostaje i da moramo da radimo na edukaciji i onih koji već rade i onih koji su na evidenciji NSZ.
Jedan od polaznika Đorđe Stankov obučavao se za posao kuvara jer, kako je kazao, trenutno radi u drugom sektoru, ali bi voleo da svoj hobi možda pretvori i u buduće zanimanje. On je naglasio da kratke obuke nisu dovoljne, već da je i nakon njih neophodno stalno usavršavanje, ali da je taj kurs dobar za početak jer ih je pravilno usmerio za rad na određenim pozicijama.
– Učili smo osnove, a posle smo sve to nadograđivali u praksi i mogu da kažem da sam stvarno oduševljen, stekao sam neka nova znanja koja ću u budućnosti moći da primenim pošto je zanimanje vrlo traženo – kazao je Đorđe Stankov, dodajući da se nada da će posao kuvara i u Srbiji biti bolje plaćen kao što je to slučaj u inostranstvu.
V. Bijelić