Prvi međunarodni festival kobasice Dunavske regije

Kao uvod u festival, u sredu od 10 do 14 časova, biće organizovana javna demonstracija pravljenja i pečenja kobasica ispred ulaza u Novosadski sajam. Tom prilikom, posetioci će moći da probaju razne đakonije.

Svečano otvaranje festivala, kom će prisustvovati pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo dr Vuk Radojević zakazano je za petak, 8. februar, u 13 časova, u hali Master Novosadskog sajma. Nakon otvaranja ekipe će se takmičiti u pravljenju kobasica. Zainteresovani građani mogu prijaviti ekipu kod Vincea Horvata na telefon 062/87-80-740.

Za dobru atmosferu u petak od 20 časova biće zadužen bend “Banda drvena” iz Srbobrana, u subotu Zvonko Bogdan, dok će u nedelju posetioce zabavljati tamburaški orkestar Đorđa Čavića.

Tokom ova tri dana, u hali Master i na otvorenom prostoru Novosadskog sajma  biće organizovana prodaja suhomesnatih proizvoda, sireva i vina. Ekipa iz Mađarske, olimpijski i svetski prvaci u pripremanju mađarske pečene kobasice i svinjskog i ovčijeg perkelta, ponudiće posetiocima da probaju njihove čuvene specijalitete. Osim toga, predstavnici Srbije i Mađarske prikazaće različite načine obrade mesa prilikom svinjokolja.

S. K-č