POTROŠAČKO ĆOŠE Počnite polako da pripremate zimnicu
Na novosadskim pijacama trgovci su na tezge, kao i proteklih nedelja, uglavnom izložili šljive, breskve, nektarine, grožđe i kruške. Navalu očekuju narednih dana jer se sezona zimnice tek zahuktava, a u tom periodu se očekuje i povratak građana s godišnjeg odmora.
Ipak, domaćice već misle na to kako da skuvaju pekmez, džemo ili slatko.
Cena sezonskog voća u odnosu na pre nekoliko nedelja nije se bitnije promenila. I dalje u ponudi ima bresaka, a za kilogram potrebno je izdvojiti između 100 i 120 dinara. Ponovo je u modu došla vinogradarska breskva, stara sorta koja je otporna na bolesti. Naravno, pošto se radi o vrsti koju nema potrebe prskati, ona košta desetak dinara više u odnosu na nektarine i druge breskve. Kako smo saznali od prodavaca na Futoškoj pijaci, najviše se prodaju šljive, koje su ove godine obilno rodile.
Plodovi su veliki i, čini se, sveži jer se zbog velike potražnje kratko zadržavaju na tezgama. Ponuda je bogata na svim pijacama, pa trgovci za kilogram šljiva uglavnom traže oko 60 dinara, ali se na Kvantaškoj pijaci mogu naći i za manje od 50 dinara. Lukavi prodavci na nekim tezgama nude „popust” na šljive, odnosno za dva kilograma čačanske lepotice traže 100 dinara, a za kilogram 65.
Sitne letnje sorte krušaka koje su se mogle kupiti proteklih nekoliko nedelja zamenili su sočni lepi i krupni jesenji plodovi, čija cena se kreće oko 100 dinara kilogram. I omiljena među potrošačima viljamovka našla je svoje mesto na tezgama za 120 dinara kilogram.
Sezona slasnog grožđa uveliko je u toku. Ipak, cena mu se ne spušta ispod 110 dinara. Rod je ove godine odličan, ali mu zbog kišnog leta fali malo slasti. Ipak, domaćicama koje prave slatko od grožđa to neće smetati jer ni cena šećera ne oscilira: kilogram staje između 50 i 65 dinara, u zavisnosti od proizvođača i prodavnice, za pakovanje od pet kilograma je potrebno izdvojiti oko 300, a za ono od deset kilograma oko 600 dinara.
U prodaji se mogu naći tegle, flaše i poklopci, a najbolja ponuda je u megamarketima. Za teglu zapremine 720 mililitara potrebno je izdvojiti 25 dinara, za onu od 350 mililitara koja se hermetički zatvara, 240, a za poklopce desetak dinara.
S. Kovač