IM Srem Šid: Početak prerade goveđeg mesa za mesec dana
ŠID: Prošle nedelje je direktor turske Uprave za kontrolu mesa i mleka sa svojim inspektorima posetio Industriju mesa „Srem Šid”, koju je nedavno kupio srpski konzorcijum „Đurđević–Agropapuk”, da bi se uverili u stanje nekadašnje poznate klanice.
Upravo u toj sremskoj klanici srpski konzorcijum „Đurđević–Agropapuk”, po dogovoru vlada Srbije i Turske, treba da prerađuje isključivo goveđe meso za tržište Turske, a po nezavaničnim najavama, klanica bi mogla početi rad za mesec dana.
Direktor mesne industrije „Đurđević” iz Pećinaca Đorđe Kuzminac objašnjava za „Dnevnik” da je u planu da Industrija mesa „Srem Šid” obezbedi dovoljne količine goveđeg mesa i da ispoštuje uslove koji su dogovoreni na niovu vlada Srbije i Turske o izvozu 5.000 tona te vrste mesa.
U prvoj fazi posao će dobiti stotinak radnika, kaže Kuzminac i dodaje kako veruje da će uspeti da obezbede dovoljnu količinu goveđeg mesa koje treba da se preradi za izvoz u Tursku jer su počeli razgovore s farmerima da povećaju obim proizvodnje.
Industrija mesa „Đurđević” iz Pećinaca drugi je proizvođač mesa u Srbiji, ima kapacitet koji omogućava dnevnu obradu 1.000 svinja, 150 junadi i 30 tona prerade.
Osim njih, još osam kompanija iz Srbije dobilo je pre godinu dana dozvolu za izvoz jagnjetine u Kinu.
Razvijamo i kooperantske odnose sa stočarima, dogovaramo se o otkupu i sve ono što je za siguran plasman potrebno. Jer, izvoz u Tursku znači za nas siguran plasman, a kada se ima tržište, onda se može raditi na sirovinskoj bazi. Jedno bez drugog jednostavno ne ide, kaže Kuzminac.
Industrija mesa „Đurđević” je pre godinu dana prva dobila državnu dozvolu za izvoz jagnjetine u Kinu, ali, po rečima našeg sagovornika, do danas nije došlo do realizacije tog posla.
Još uvek su u toku pregovori s kineskim partnerom. Nismo uspeli da ostvarimo dobre kontakte s kupcima po pitanju obrade, odnosno određenih zahteva koje oni imaju, ali razgovori su u toku i verujemo da će do realizacije izvoza jagnjetine u tu državu doći, rekao je Kuzminac.
LJ. Malešević
