Proizvođači hrane iz Srbije na sajmu u Njujorku

Na tom sajmu u Americi okupljaju se proizvođači specifične, karakteristične hrane, koja se služi na trpezama najprobiljivijih svetskih restorana i konzumenata uopšte, a domaći predstavnici imaće priliku da pokažu čime se bave i šta prodaju.

Kompanija “Color Media Communications” iz Novog Sada organizovala je konferenciju kako bi, osim sajma “Fancy Food Show New York”, promovisala i šestu po redu gastronomsku manifestaciju “Food Talk 2018”, koja se održava 8. juna u našem gradu. Pored proizvođača hrane, na promociji su bili i predstavnici diplomatskog kora, javne ličnosti, medijske kuće, novinske agencije, fudblogeri i mnogi drugi.

Po rečima potpredsednika Pokrajinske vlade i pokrajinskog sekretara za privredu i turizam Ivana Đokovića, dolazak jednog od najvećih svetskih hotelskih brendova, “Šeratona”, potvrđuje da Novi Sad, kao prestonica kulture i sedište najvećih evropskih festivala, zaista predstavlja atraktivnu turističku destinaciju.

- Gastronomija i vinarstvo su među najvećim turističkim atrakcijama, i to zajedno sa gostoprimstvom naših ljudi, doprinosi obogaćivanju kulture i unapređivanju saradnje na svim nivoima vlasti, ali i među privrednicima iz tih oblasti - objasnio je Đoković i istakao značaj manifestacija kao što je “Food Talk”, kako za privredu, tako i za turizam Novog Sada, Vojvodine i Srbije.

Robert Čoban je podsetio da se regionalna konferencija o hrani  “Food Talk”, održava od 2013. godine i da se tu okupljaju vinari, proizvođači hrane, gastroblogeri i voditelji kulinarskih emisija.

- I ovog puta ćemo imati veoma interesantne učesnike, dolaze nam gosti iz regiona, kao i neki svetski poznati kuvari - napomenuo je Čoban i objasnio da je većina proizvođača, koji idu na “Fancy Food Show New York”, iz Vojvodine, kao i da tamo ne odlaze proizvođači alkoholnih pića, vina ili piva.

J. Vukašinović