Crni čaj topi kilograme i ubrzava metabolizam

Istraživači su na osnovu studije objavljene u European Journal of Nutrition otkrili da crni čaj stimulira lučenje dobre bakterije u crevima i menja energetski metabolizam u jetri preko metabolita.

Tim sa Univerziteta kaligornija prikupio je podatke kroz seriju eksperimenata nad miševima. Oni ističu da su kako crni tako i zeleni čaj značajni za gubitak težine, jer oba utiču na bakteriju u stomaku koja je povezana sa gojaznošću, prenosi Radio Sarajevo.

Istraživači su miševe podelili u četiri grupe i dali im različite dijete: niske masti – visok šećer, visoke masti – visok nivo šećera, visoke masti – visok nivo šećera i ekstrat zelenog čaja, dok je poslednja grupa slična prethodnoj s tim što se umesto zelenog čaja na spisku našao crni.

Njihova težina merena je tokom četiri nedelje, da bi se na kraju eksperimenta ustanovilo da su miševi koji su unosili dosta masti i šećera, ali ujedno konzumirali ekstrate čajeva izgubili istu težinu kao miševi koji su bili na striktnoj dijeti.

Dijeta koja je podrazumevala crni čaj uticala je i na bakteriju koja posebno utiče na metabolizam. Iako su do sada brojna istraživanja pokazala pozitivan uticaj zelenog čaja, ova studija je prva koja je pronašla korist polifenola u crnom čaju.

"Poznato je da su polifenoli u zelenom čaju znatno efikasniji i zdraviji od polifenola u crnom čaju, jer se hemikalije zelenog čaja apsorbuju u krv i tkivo“, navodi autorka studije Suzan Hening.

"Rezultati našeg istraživanja pokazali su da crni čaj kroz specifičan mehanizam također može da doprinese zdravlju kao i gubitku težine kod ljudi. Za ljubitelje crnog čaja eto još jednog razloga da nastave da ga piju“, dodaje ona.