Kafa – piti ili ne piti, pitanje je sad
Premda je puno onih koji tvrde da je kafa štetna, nije zgoreg podsetiti na činjenicu da sadrži i dobre stvari za naše zdravlje. Prvenstveno antioksidanse, hranljive materije i vitamine.
Stručnjaci iz Klinike Mejo tvrde da kafa štiti od Parkinsonove bolesti, dijabetesa tipa 2, kao i bolesti i karcinoma jetre.
Među studentima je 2013. godine sprovedeno istraživanje, a rezultati su pokazali da se kod ljudi koji dnevno popiju dve do tri šolje kafe smanjuje rizik od samoubistva.
A ako vas i dalje nismo ubedili da odustanete od namere da batalite kafu, evo šta će se dogoditi sa vašim organizmom u slučaju da mu uskratite ovaj poznati izvor energije.
Svoja iskustva na tu temu na stranicama magazina Women`s Health podelila je Stefani Ekelkamp, koja je, po sopstvenom priznanju godinama pila velike količine kafe i bez šoljice tog napitka nije mogla da zamisli da joj počne dan.
Kako kaže, očekivala je grozne nuspojave, ali dogodilo se i nešto lepo što nije očekivala i što je zapravo godinama pokušavala.
U početku sam se panično bojala nuspojava o kojima se toliko priča - o glavobolji i manjku energije i samo da znate - nije mi bilo lako, priča Stefani.
Što se glavobolja tokom odvikavanja tiče, potpuno je u pravu. One nisu mit, jer kofein je po svojoj strukturi sličan adenozinu, hemijskom hormonu koji se obično veže za receptore u mozgu zadužene za uspavljivanje.
A šta se dešava u organizmu dok pijuckamo kaficu? Kofein počinje da zbunjuje adenozin, koji umesto da nas uspavljuje, radi upravo suprotno – razbuđuje nas.
Matematika je jasna - što više kafe pijete, to ćete više ćete zbunjivati, odnosno blokirati adenozine.
Zato će se, kad jednom izostane jutarnja kafa, u organizmu dogoditi pravi haos, a posledica toga je da ćete se probuditi umorniji nego kada ste legli. I onda slede glavobolje...
Tu vam od velike pomoći mogu biti biljni čajevi.
Preporuka je da dan otpočnete šoljom zelenog čaja, koji dokazano podiže energiju, ali da se ne biste sada napajali samo zelenim čajem - naredne kofeinske doze zamenite laganijim varijacijama - bilo kojim drugim čajem - voćnim, biljnim, mešavinama.