Šampionska crvena kapljica iz Temerina
vinogradare i vinare od Horgoša do Dolova, ali i veliki broj ljubitelja dobre kapljice. Stručni žiri je ocenjivao 204 uzoraka vina u pet kategorija, a za najbolje ocenjeno vino titula apsolutnog pobednika pripala je crvenom mešanom vinu Zoltana Bohockog iz Temerina.
Bohocki proizvodi vino 13 godina, da je do sada više puta učestvovao na skupovina vinara, osvajao priznanja, međutim, ovo mu je prvi trijumf na „Danima vina” u Iđošu.
- Vino sam počeo da pravim na starinski način, ali sam se usavršavao sa vinogradarima i vinarima iz Temerina okupljenim u „Društvu prijatelja bašte”. Trudim se da ispoštujem proverenu tehnologiju u svom podrumu. Da se napravi kvalitetno vino najvažnije je da grožđe bude zdravo i ima dovoljno slasti, ali u da se raspolaže dobrim sudovima i podrumom - naglašava Bohocki.
U istoj kategoriji crvenih vina ocenjivano je 55 uzoraka, a još šest ih je nagrađeno zlatnim medaljama. U konkurenciji pedesetak uzoraka belih vina najbolja je bila „župljanka” Miroslava Nenadića iz Nakova, a pozlatila su se vina 11 proizvođača. Nenadiću je pripalo priznanje za najboljeg vinara sa područja Grada Kikinde. On za sebe kaže da nije veliki stručnjak za vina, čijom proizvodnjom se iz hobija za sopstvene kućne potrebe bavi šest godina.
- Vinograd nemam nego kupujem grožđe, tako da sam ove sezone kupio „župljanku” kojom sam bio zadovoljan, što se potvrdilo i kvalitetnim venom. Izgleda da sam ovog puta pogodio i uradio sve kako treba - kaže Nenadić.
U kategoriji šiler vina, među 30 uzoraka, pozlatila se samo pobednička kapljica Ištvana Pala iz Feketića, dok je u kategoriji roze vina pet nagrađeno zlatnim medaljama, a najbolje je iz podruma Dušana Imbronjeva iz Melenaca. Ocenjivano je i devet uzoraka u kategoriji voćnih desertnih vina, a zlatna medalja dodeljena je samo vinu od malina Lajoša Šmita iz Dolova.
Predsednik iđoškog Udruženja „Šasla” Isa Panić zadovoljan je što su učestvovali proizvođači iz svih krajeva Vojvodine, što opravdava pokrajinski karakter manifestacije. Panić ukazuje da su nastojanja da se mladi zainteresuju za vinogradarstvo, ali da se u tome uspeva samo delimično, jer vinograd zahteva dosta nege i rada.
- Prošla godina je bila prilično teška zato što je bilo više padavina nego što je potrebno, a manje sunčanih dnaa, tako da su padavine uticale da dođe do pojave dosta bolesti vinove loze. Trebalo je više raditi u vinogradima da bi se sačuvao rod, u čemu su mnogi uspeli, a neki ne, tako da smo imali prosečnu godinu i vina prosečnog kvaliteta – ocenio je Panić.
Verovatno su nepovoljniji lanjski uslovi bili razlog što vinogradari iz Iđoša ovog puta nisu osvojili nijednu zlatnu medalju, nego su se morali zadovoljiti skromnijim priznanjima.
U Domu kulture su u prisustvu vinara i gostiju osvećena takmičarska vina, a potom su vinogradari otišli do vinograda Ivana Đorđeva, najboljeg vinara ovog kraja proglašenog na prethodnim „Danima vina”, gde je osveštana loza za ovogodišnji rod.
Štimung u Domu kulture u Iđošu, gde su uručivana priznanja proizvođačima i degustirana njihova vina, upotpunilo je muziciranje Miodraga Munćana – Dragančeta, iđoškog šereta i vrtouza u svirci na buretu.
M. Mitrović
Foto: Grad Kikinda