Najukusniji ajvar začinila „Kolonija”

Organizatori su bili „Bašta Mašta” iz Beograda i Gradska uprava Kikinde, a na trgu u centru grada na okupu je bilo 15 ekipa.

Prema oceni stručnog žirija najbolji ajvar pripremila je ekipa „Kolonija” koju je predvodio Kikinđanin Antal Kočiš, pa se direktno plasirala u veliko finale koje će se 22. oktobra održati na Zlatiboru.

- Otac sam trojki, imam iskustvo u poslovima u domaćinstvu jer pomažem ženi, pa sam usavršio dobar domaći recept. Trud se isplatio i jako mi je drago da smo pobedili - zadovoljan je bio Antal Kočiš, a zadovoljstvo zbog dobre organizacije nisu skrivali ni drugi učesnici, koji su ajvar spravljali svako po svom receptu i ukusu.

Karavan „Izađi mi na teglu” je krenuo 28. avgusta iz Beograda i prema rečima organizatorke Ljiljane Vukotić iz organizacije „Bašta Mašta”, u ovoj trećoj sezoni posetiće više od 25 gradova i mesta širom Srbije. Ona podseća da je prethodne dve sezone karavan obišao 40 gradova, imao više od 3.000 učesnika i 8.000 tegli spravljenog ukusnog ajvara.

- Specifičnost ove manifestacije da učesnicima obezbeđujemo papriku i sve ostale namirnice za pripremu ajvara, a oni treba samo da ponesu svoju „srećnu šerpu”, recept i dobru volju i pokažu svoje umeće da bi bili u konkurenciji za titulu najboljih ajvar majstora u Srbiji – kaže Ljiljana Vukotić.

Član Gradskog veća Kikinde Miodrag Mulajić naglašava da je uključivanjem u karavan „Izađi na teglu”, Kikinda pokazala da je dobar domaćin, a ujedno se potvrdilo da građani vrlo lepo prihvataju neke nove manifestacije, jer je ova prvi put u najvećem gradu na severu Banata, a naišla je na izuzetan prijem.

M. Mitrović

U Senti i Velebitu idućeg vikenda

Karavan „Izađi mi na teglu” narednog vikenda stiže u Potisje. U Senti na Glavnom trgu će se ajvar spremati u petak 9.septembra, gde se manifestacija uklapa u program proslave 800. godišnjice grada, a u subotu 10. septembra seli se u selo Velebit kod Kanjiže.