Goste mame istorija i poslastice
SENTA: Turistička organizacija opštine Senta u saradnji sa lokalnom samoupravom priredila je u sredu uveče u Gradskom muzeju predstavljanje turističkog brenda “Senćanska bitka”
pod sloganom “Vino-Umetnost-Istorija”, u prisustvu državne sekretarke u Ministarstvu trgovine i turizma Lukrecije Đeri, predsednika Skupštine Vojvodine Ištvana Pastora, opštinskih čelnika Sente i poslenika privrednog i javnog života.
Predstavljena je slika somborskog slikara Save Stojkova (1925-2014) “Bitka kod Senta”, nedovršena kopija čuvene slike Ferenca Ajzenhuta koja se nalazi u Somboru, o čemu je govorio kustos i publicista Milan Stepanović, a obratio se i sin renomiranog somborskog slikara arhitekta Milan Stojkov, izrazivši zadovoljstvo i zahvalnost jer je predstavljanje upriličeno na 92. rođendan njegovog oca.
Negdašnje poznanstvo i prijateljevanje vlasnika subotičke Vinarije “Di Bonis” Lasla Bonija i Save Stojkova, u saradnji sa turističkim poslenicima i lokalnom samoupravom Sente, doprinela je nastanku novog vina “1697”, posvećenog Senćanskoj bici, o čemu je govorio Boni. Etiketa na vinskim bocama je nedovršena kopija slike “Bitka kod Sente”, čiji nastanak je zasebna priča.
Predstavljen je tim koji je angažovan na stvaranju turističkog brenda Sente, o čijem značaju su govorili direktor TOO Senta Kornel Lašković i resorni član Opštinskog veća Andraš Košicki. Pored novog vina “1697” kao suvenire Senćani su već brendirali “Senćanski marcipan” poslastičarske radnje “Almaši”, na čijim omotima su likovi princa Eugena Savojskog i sultana Mustafe Drugog, dok je radionica “Reel Chocolate” osmislila ručno pravljenu čokoladu “Senćanska bitka”, ali pre poslastica i vina Senćani naglašavaju da imaju u ponudi i dobru gastronomsku ponudu.
Istorijski čuvena Senćanska bitka koja se kod Sente odigrala 11. septembra 1697. godine, u kojoj je hrišćanska vojska pod vođstvom prince Eugena Savojskog porazila vojsku turksu vojsku i označila krah Osmanskog carstva u ovom delu Evrope, posleužila je turističkim poslenicima Sente da poznati istorijski događaj pretvaraju u turistički brend, zbog kojeg je varoš na obali Tise sve posećenija.
Predsednik senćanske opštine Rudolf Cegledi podsetio je da Senta ove godine proslavlja osam vekova od prvog pisanog pomena grada, a iduće 320. godišnjicu Senćanske bitke, što je poseban podstrek za razvoj turizma. Pored brojnih manifestacija, Cegledi naglašava da je posebno važno započeta aktivnost na brendiranju Senćanske bitke, pa je to poslužilo za spoj istorije, metnosti i vina, ali i drugih aktivnosti, počev od spomen parka, proširenja vidikovca i izložbenih postavki posvećenih bici u tornju Gradske kuće, da bi se privuklo još više turista, čiji je broj prethodnih nekoliko godina višestruko uvećan.
Predsednik vojvođanskog parlamenta Ištvan Pastor rekao je da istoričari znaju da je Senćanska bitka opredelila sudbinu čitavog ovog prostora, jer je nakon bitke krenulo naseljavanje.
– Ako pročitate istoriju ovog prostora zadnjih 300 godina može se zaključiti da se ovaj prostor uvek borio protiv centara bez obzira da li su ti centri bili u Beču, Budimpešti ili možda u Beogradu. Ambicije i stremljenja su uvek bila ista samo su se igrači menjali, ali očito je to sudbina ovog prostora, više vezanog za vino – rekao je Ištvan Pastor.
M. Mitrović
Foto: M. Mitrović