Temerinski rizling bez premca
IĐOŠ: Tradicionalna svetkovina u čast Svetog Trifuna, esnafske slave vinara i vinogradara, na 16. „Danima vina” u Iđošu kod Kikinde, koje je organizovalo iđoško Udruženje „Šasla”, okupila je veliki broj proizvođača
i ljubitelja vina. Ocenjivačka komisija imala je težak zadatak da od 203 uzoraka vina, pristiglih ne samo iz ovdašnjih podruma, nego i iz Temerina, Feketića, Orlovata, Taraša, Kljajićeva i Zrenjanina, proglasi najbolje.
Najbolje ocenjeno vino, kome je pripao epitet apsolutnog pobednika, je italijanski rizling Đerđa Morvaija iz Temerina. Priznanje za najbolje vino sa područja kikindske opštine pripalo je Bošku Tadiću iz Nakova za kupažu crvenih vina kaberne sovinjon i muskat hamburga, dok je mesni laureat Đorđe Vivan iz Iđoša priznanje zaslužio kvalitetnim crvenim venom kaberne sovinjon.
- Imao sam već sličnih uspeha na raznim takmičenjima, ali mi pobeda u Iđošu puno znači – kaže Đerđ Morvai iz Temerina. – Ovde je uvek prisna atmosfera, ljudi su dobri, gostroprimljivi i lepo se družimo. Prvi put sam proizveo sopstveno vino 2005. godine. Kod proizvodnje o svemu treba voditi računa, ali bez puno ljubavi, predanog rada i kvalitetnog grožđa, nema ni vrhunskih vina.
Iđoš je postao nezaobilazno mesto na vinskoj karti Vojvodine, a priređivanjem manifestacija „Dani vina”, koju je i ove godine podržala Opština Kikinda, kako bi se još više afirmisao uzgoj vinove loze i unapredio kvalitet vina, Udruženje „Šasla” doprinosi i očuvanju stare vinske sorte čije ime nosi.
Opštinskog pobednika Boška Tadića iz Nakova raduje što lokalna samouprava ima sluha za razvoj vinogradarstva, jer kako podseća vinogradari su preko opštine dobijali besplatni sadni material, tako da je i on zasadio preko 1.000 čokota plantažnog vinograda.
- Lokalna samouprava kontinuirano pomaže manifestaciju u Iđošu jer je napravljen značajan iskorak u podizanju kvaliteta proizvodnje i prodaje vina. Mislimo da je na taj način ova manifestacija veoma dobra prilika da se vinogradarstvo i vinarstvo afirmišu – naglašava član Opštinskog veća Kikinde Miodrag Bulajić.
Predsednik Udruženja „Šasla” Isa Panić ocenjuje da je lanjska godina za vinogradare bila solidna, pa je to i rezultiralo velikim odzivom vinara. Udruženje „Šasla” je osnovano pre deceniju i po. Vinova loza šasla poreklom je iz Male Azije odakle je najpre stigla u Francusku, a potom se proširila i do iđoškog atara.
M. Mitrović