Gozba čeka 10.000 gostiju
ADORJAN: Međunarodni festival hurki i kobasica u Adorjanu kod Kanjiže, priređuje se peti put sutra, 28. novembra. Domaćini očekuju da će se kao i prethodnih godina na velikoj gozbi i zabavi
naći oko 10.000 gostiju iz naše zemlje i inostranstva, a za sve koji dođu organizatori su obezbedili besplatno degustriranje hurki i kobasica.
Predsednik MZ Adorjan Čaba Boršoš, ujedno i glavni organizator manifestacije, saopštio je da se za takmičenje u spravljanju hurki i kobasica prijavilo više od 80 ekipa iz Srbije, Mađarske i Slovačke. Petočlane ekipe će na rapolaganju imati po pet kilograma mesa i iznutrica, a njihovo umeće u spravljanju ovih disnotorskih specijaliteta ocenjivaće renomirani međunarodni žiri.
Manifestacija počinje ujutro od 7 sati u krugu preduzeća DOO „Kontakt“ i ulici Pap Pala, kada počinje okupljanje ekipa, a potom i prikazivanje tradicionalnog svinjokolja uz opaljivanje tovljenika slamom. Spravljanje hurki i kobasica potrajaće do 14 sati uz svadbarsku muziku orkestara iz Trešnjevca, Kikinde, Kanjiže, Ade i Tornjoša, a nakon degustriranja hurki i kobasica u vreme ručka, proglašenje rezultata i dodela nagrada najuspešnijima je od 15 sati.
- Sve posetioce besplatno ćemo počastiti sa 10.000 komada pečenih hurki i kobasica. Pripremiće se 8.500 komada kobasica i 1.500 hurki. Mada je običaj da se na disnotorskim gozbama obično hvale hurke, znamo iz iskustva da bolju prođu imaju kobasice – kaže Čaba Boršoš.
Pod velikom šatrom koja će natkriti 3.000 kvadratnih metara, od 16.30 sati koncert priređuje Zvonko Bogdan, a od 19.30 sati poznati mađarski sastav „Eda“.
M. Mr